Re Gnocco Tronchetti di patate gusto Tartufo – 300g

Re Gnocco tronchetti di patate al gusto tartufo fa parte della linea di tronchetti di patate con gusti ispirati alla tradizione culinaria italiana come pesto, tartufo e al classico gusto di patata. Gli ingredienti sono attentamente selezionati per realizzare un prodotto originale e dal gusto unico. I tronchetti di patate si distinguono dagli gnocchi e dalle chicche di patate per la loro forma rettangolare e tubolare. Sono realizzati a partire da una miscela di fiocchi di patate reidratate, sale ed altri ingredienti. Il risultato è un prodotto  dalla consistenza soffice e corposa e gusto intenso.

GUSTO TARTUFO

Re Gnocco al gusto tartufo, il famoso fungo che cresce e vive sotto terra dal sapore intenso e raffinato. Una volta maturi, i tartufi emanano un profumo intenso percepibile al di sopra del terreno in grado di attirare gli animali selvatici. Il tartufo è uno dei simboli della gastronomia italiana nelle loro due grandi varietà di tartufo bianco, più pregiato, e nero. Il profumo e il gusto intenso del tartufo si sposano con le tante ricette della tradizione come pasta all’uovo, risotti, secondi di carne e secondi a base di uova. Può essere usato crudo e a fettine, per quello bianco, oppure cotto, grattugiato o a scaglie, quello nero.

SOLO LE MIGLIORI PATATE

Per realizzare un buon prodotto, la materia prima è fondamentale ecco perché noi di Ciemme Alimentari scegliamo solo le patate migliori. Le patate sono tra i vegetali che hanno la più alta quantità di potassio, vitamina C e vitamina B6 e non contengono il glutine. Le patate sono un alimento altamente nutriente e fonte di carboidrati ecco perché possono essere utilizzate in alternativa al pane e alla pasta.

GLUTEN FREE, BIO, RIPIENI

Noi di Ciemme Alimentari produciamo solo gnocchi di patate ecco perchè ci siamo specializzati in diverse categorie di questo prodotto. Oltre agli gnocchi tradizionali, abbiamo gnocchi gluten free, biologici e ripieni.

LE ORIGINI DEGLI GNOCCHI

Gli gnocchi di patate sono un pilastro della nostra gastronomia italiana e la loro preparazione è diffusa in tutto il mondo. Si prestano a primi piatti con condimenti semplici, come burro e silvia, e saporiti, come sughi di carne e pesto di basilico. Sono veloci da preparare e sono amati da grandi e piccini. Una ricetta perfetta per questi gnocchi è con la fontina.

Le origini degli gnocchi risalgono al 1500, quando le patate cominciarono a essere importate dall’America. Per molto tempo gli gnocchi furono preparati con mollica di pane, latte e mandorle tritate: una ricetta molto diversa da quella odierna. Solo verso la fine del 1800, in Italia viene riconosciuta la ricetta classica distinguendosi così dalle altre varianti altrettanto conosciute ed apprezzate.