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Patabio sono gli gnocchi di patate realizzati con patata fresca da agricoltura biologica impastati a caldo con ingredienti 100% italiani. Grazie agli ingredienti di ottima qualità Patabio si distingue per il sapore vero di patata, proprio come quelli fatti in casa. Non contiene conservanti è senza latte e senza uova. Pronti in 2 minuti,
Prodotto adatto ai vegani
Ingredienti
Patate reidratate 55% (acqua fiocchi di patate*), patata fresca* italiana 15%, farina di grano tenero*, fecola di patate*, cruschello di grano tenero*, farina di riso*, sale, correttore di acidità: acido lattico. Curcuma.
Contiene glutine. Può contenere tracce di soya.
*Ingredienti di origine biologica.
Confezione
250 g
Patabio sono gli gnocchi di patate della linea ambient realizzati con patata fresca italiana. Sono senza conservanti e sono realizzati con ingredienti di natura biologica. Le patate, attentamente selezionate, sono impastate a caldo per preservare il sapore autentico di questo piatto prelibato.
La linea Patabio comprende le varianti: Il Poeta Integrale, Patabio con patata fresca, Patabio Integrale. La linea ambient è affiancata dalla linea Il Poeta Bio prodotto fresco. Gli gnocchi di patate Il Poeta Bio della linea ambient senza conservanti sono realizzati solo con ingredienti altamente selezionati. Il risultato è un prodotto dalla consistenza soffice e corposa, colore giallo paglierino, delicato sapore di patata.
Gli gnocchi di patate impastati a caldo Il Poeta Bio sono preparati con pochi ingredienti per mantenere inalterato il gusto autentico. La materia prima è fondamentale ecco perché noi di Ciemme Alimentari scegliamo solo le patate migliori. Le patate sono tra i vegetali che hanno la più alta quantità di potassio, vitamina C e vitamina B6 e non contengono il glutine. Le patate sono un alimento altamente nutriente e fonte di carboidrati ecco perché possono essere utilizzate in alternativa al pane e alla pasta.
Noi di Ciemme Alimentari produciamo solo gnocchi di patate ecco perchè ci siamo specializzati in diverse categorie di questo prodotto. Oltre agli gnocchi tradizionali, abbiamo gnocchi gluten free, biologici e ripieni.
Gli gnocchi di patate sono un pilastro della gastronomia italiana e la loro preparazione è diffusa in tutto il mondo. Si prestano a primi piatti con condimenti semplici, come burro e silvia, e saporiti, come sughi di carne e pesto di basilico. Sono veloci da preparare e sono amati da grandi e piccini. Consulta il nostro ricettario per avere delle idee su quali condimenti preparare per un piatto sensazionale.
Le origini risalgono al 1500, quando le patate cominciarono a essere importate dall’America. Per molto tempo gli gnocchi furono preparati con mollica di pane, latte e mandorle tritate: una ricetta molto diversa da quella odierna. Solo verso la fine del 1800, in Italia viene riconosciuta la ricetta classica distinguendosi così dalle altre varianti altrettanto conosciute ed apprezzate.
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